Resep Cake: Easy Fruit Cake

Kalau takpunya banyak waktu dan tak terlalumahir bikin kue, cobalah cake yangsatu ini. Mudah dibuat danrasanyapun mantap enak!Bahan:120 g margarin170 g gula pasir340 g mixed dried fruit225 ml air1 sdt soda kue½ sdt bumbu spekuk2 butir telur120 g tepung terigu120 g tepung self-raising¼ sdt garamCara membuat:Taruh margarin, gula,mixed fruit, soda, air danbumbu spekuk hinggamendidih. Angkat.Biarkan hingga dingin.Tambahkan telur, terigudan garam. Aduk hinggarata.Tuang ke dalam loyangyang sudah dialasikertas roti.Panggang dalam ovenpanas 180o C selama 30menit.Angkat, dinginkan.Untuk 1 loyang